中国摄影旅游网山东维坊站《滇藏行》第六站：从云南进入西藏G214国道滇，藏交界处！

边凡

中国摄影旅游网山东维坊站的老师们拍摄了梅里雪山胜景，“日照金山”后，沿G214国道滇藏线行驶，今天就要离开云南，进入西藏。我们今天的拍摄目地是西藏芒康县的千年盐井，过了德钦G214就进入了澜沧江峡谷。在经过了金沙江峡谷的路边静静的松树林，平整的绿草地，高尔夫似的牧场，桃花源般的村寨后。澜沧江峡谷的荒芜给人的印象是颠覆性的，但这里也有一种苍劲的美。

G214国道滇藏线上云南的最后一个乡村，佛山乡。

对面山上好像钟乳石。

前面就是G214国道滇藏交界处。

回看我们走过的德钦县梅里雪山里程。

从这里开始进入西藏境内，盐井有名的小吃加加面的广告都做到G214滇藏交界处了。

从这里开始进入西藏境内，距千年盐井景区只有11公里路了。

G214滇藏交界处。

G214国道滇藏交界处。

西藏界碑

滇藏交界处

G214国道滇藏交界处。

G214国道滇藏交界处。

从云南进入西藏。

在滇藏交界处还遇到一个拉车进藏的，据他说：从广西桂林走来的，已经走了二个月了，真牛！

从广西桂林走来的硬汉。

西藏芒康县千年盐田景区。

到了盐井镇最不应该放弃的就是去吃加加面。

加加面是滇藏地区的特色小吃，每次煮一大碗，装在小碗里，每个小碗也就一口，由服务员分次加，吃完一口加一点，一口一碗，和着肉末烧的，极鲜美，直到吃饱。

本店最高纪录据说是湖南的一位驴友，骑车进藏，来到此地吃了147碗，至今无人打破纪录！

加加面和其他的面相比，做法几乎没有什么差别，只是在和面的时候，多费了一些工夫，揉、按要许多次，出来的面拇指粗细，长十来厘米，筋道有味，自有一番滋味。加加面的作料也极其讲究，是用当地的猪肉做成肉沫，吃的时候再加上去，面条同肉沫混合在一起。

加加面的历史无从考证，只能从字面上来理解，不是一次吃一碗，而是每次都很少，吃完以后再往里面添加。加加面是那么与众不同，首先它的面极少，一碗只是五六根，用筷子一挑，一口就送下了肚。接下来就等着店家继续来送，送过来的面也还是如此，吃完再送，如此反复，肚量大的要吃上几十碗。

所吃的碗数主人并不用笔去记，而是在桌子上放石头，吃完一碗，就放上一颗，等临走的时候按照石头的数量来看你能吃多少碗。据说，这一传统已经保持几百年了。

吃加加面的时候，还配有几碟子小菜，都是腌制的白菜、萝卜，精致爽口。

吃加加面，吃的是一种休闲和娱乐，至于繁琐的服务，是表示对远方客人的欢迎。

进入西藏，一路桃花盛开的藏寨。

继续向着拉萨前行。

大方美丽

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苍海龙影

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